28 joulukuuta 2014

Hanoi – Hanoi Rocks – Hanoi Bier

Hanoi on asukasluvultaan Vietnamin toiseksi suurin kaupunki Ho Chi Minhin jälkeen. Pohjois- ja Etelä-Vietnamin yhdistyessä vuonna 1976 Hanoista tuli Vietnamin pääkaupunki.
Kaupungin virallinen perustamisvuosi on 1010, mutta arkeologisten kaivausten perusteella seudulla on ollut asutusta yli 4000 vuoden ajan.
Kaupungin nähtävyyksiin kuuluvat Hanoi Rocks Hostelin lisäksi mm. Hanoin vanhat historialliset korttelit Hoàn Kiem-järven luoteispuolella sekä järven yli kulkeva (maksullinen) punainen puusilta Huc.
Huc-siltaa pitkin pääsee Jade saarelle, josta Ngoc Son-temppeli on rakennettu.
Kadun varret täyttyvät, kuten muisssakin Vietnamin kaupungeissa, pienistä kaupoista ja katuruokaloista.

27 joulukuuta 2014

Hoi An - suosittu turistikohde

Hoi Anin pieni rantakaupuki sijaitsee Vietnamin keskiosassa noin 30 km Da Langista. Asukkaita kaupungissa on noin 120 000.
Hoi Anin kaupungin vanha osa on Unescon maailmanperintökohde.
Kaupunki on erittäin suosittu turistikohde ja sen tärkein nähtävyys on vanhakaupunki pienine kauppoineen ja ravintoloineen sekä markkina-alueineen.
Vanhan kaupungin kadut on pyhitetty jalankulkijoille ja polkupyörille.
Vaikka tööttääminen on osa vietnamilaista liikennekulttuuria, tästä kaupungista löytyy myös "hiljaisia" katuosuuksia.
Myös joulu- ja tammikuussa lämpötila tällä korkeudella kipuaa yli +25. Jos jano yllättää, kylmiä juomia on tarjolla...
Tämä lienee kaupungin kuvatuin silta.

Huomenna matkamme jatkuu noin 1 000 km pohjoiseen, tällä kertaa lentäen. 

26 joulukuuta 2014

Kham Duc - Hoi An

Aamu valkeni sateisena. Sadevaatteet päälle ja menoksi kohti matkamme määränpäätä - Hoi Anin rantakaupunkia.
Oli aika jättää vuoristomaisemat vesiputouksineen taaksemme ja pudotella rannikkoa kohti.
Täällä kypsyy ananas. Ja hyvältä se tuoreena maistuu...
Viimeinen stoppi ennen saapumista Hoi Aniin oli tutustumiskäynti riisipaperitehtaalla.
Kilometrejä tänään noin 140.
Enää muutamia kilometrejä ja ollaankin perillä Hoi Anissa!

Seitsemän päivän aikana kilometrejä kertyi lähes 1 500 ja keskinopeus huimat 25 km tunnissa!!!

25 joulukuuta 2014

Kon Tum – Kham Duc

Tänään matkamme jatkui Ho Chi Minh road:in mutkaista vuoristotietä pitkin kohti Kham Duc:in pikkukaupunkia.
Matkalla tutustuimme mm. jenkkien sodaniakaiseen lentokenttään, joka Vietnamin hallitus jostain kummasta syystä haluaa säilyttää...
Reitti vei meidät lähelle Kamodzan ja Laoksen rajaa.

Tie mutkitteli vuoristokylistä toiseen, aina 2 000 korkeuteen.
Eläinkuljetukset sallittuja, vain mielikuvitus on rajana.
 
Vähemmistökansoja on Vietnamissa yhteensä 54, suurin osa heistä asuu vuoristossa.
Matkalla nähtiin myös pätkä ikivanhaa Ho Chi Minhin tietä ja muutamia vesiputouksia riippusiltoineen.

Kilometrejä tänään 180.

24 joulukuuta 2014

Lao Giao – Kon Tum

Aamulla matkamme jatkui Lao Giaosta kohti seuraavaa yöpymispaikkaa, Kon Tumia.
Matkalla tutustuimme niin kumipuiden kuin mustapippurin viljelyyn.
Pippuri on Intian rannikolta peräisin oleva köynnöskasvi, jonka mausteena käytettäviä marjoja kutsutaan pippuriksi. Aluksi marjat ovat vihreitä, mutta kypsyttyään ne muuttuvat punertaviksi.

Kasvin marjoista saadaan kolmea erilaista maustetta riippuen valmistustavasta.
Mustapippuria saadaan, kun tertut poimitaan raakoina eli vihreinä ja kuivataan auringossa, jolloin ne muuttuvat tummanruskeiksi ja pinnalta ryppyisiksi.

Pippuri on maailman käytetyin mauste.

Pippurimaistiaisten jälkeen oli aika siirtyä kumipuumetsään.
Kumipuun maitiaisnesteessä on esimerkiksi raakakumia (kautsua) ja guttaperkkaa.
Kumipuusta valutetaan maitiaisnestettä.
Kumipuun maitiaisnesteestä valmistetaan kumia. Kumipuu on myös hyvin suosittu huonekalupuu. Lisäksi siitä tehdään paneeleita, talousesineitä, vaneria ja lastulevyä.
Teepensas kasvaa luonnostaan 9–15 metriä korkeaksi, mutta sadonkorjuun helpottamiseksi teeviljelmien pensaita pidetään leikkaamalla 1–2 metrin korkuisina.

Teepensas jalostettiin luonnonpuusta hyötypensaaksi jo 5 000 vuotta sitten Kiinassa.
Kilometrejä tälle päivälle kertyi 240 ja suurin piirtein yhtä monta kilometriä tietyötä!
Kon Tumin jouluruuhkassa on tunnelma tiivis.
Rauhallista Joulua!